Borówka wysoka 'Toro’ (Vaccinium corymbosum 'Toro’) to ceniona, średnio późna odmiana borówki amerykańskiej, która łączy w sobie doskonałe walory smakowe owoców, wysoką plenność oraz atrakcyjny wygląd krzewów. Dzięki tym cechom jest chętnie wybierana zarówno przez plantatorów towarowych, jak i amatorów uprawy w ogrodach przydomowych.
Pochodzenie i charakterystyka odmiany
’Odmiana 'Toro’ została wyhodowana w Stanach Zjednoczonych w stanie Waszyngton jako efekt prac hodowlanych mających na celu uzyskanie odmiany plennej, odpornej i o dużych owocach. Szybko zdobyła uznanie na całym świecie, głównie ze względu na wyjątkowo atrakcyjne owoce i łatwość w zbiorze.
Pokrój i wzrost
Krzew borówki 'Toro’ rośnie silnie, osiągając zazwyczaj wysokość od 1,5 do 1,8 metra, a przy sprzyjających warunkach nawet do 2 metrów. Tworzy gęsty, wyprostowany pokrój z mocnymi, sztywnymi pędami, które dobrze znoszą obciążenie owocami. Krzewy tej odmiany są wyjątkowo estetyczne i dekoracyjne – wiosną okryte są delikatnymi, białymi kwiatami, a jesienią liście przebarwiają się na intensywne czerwienie i purpury, dodając uroku każdej przestrzeni ogrodowej.
Liście i kwitnienie
Liście są eliptyczne, ciemnozielone, błyszczące, a jesienią spektakularnie przebarwiają się na czerwono-pomarańczowe tony. Kwitnienie przypada na przełom maja i czerwca – kwiaty są białe lub lekko różowawe, dzwonkowate, zebrane w luźne grona. Odmiana 'Toro’ jest samopylna, jednak posadzenie w sąsiedztwie innych odmian borówek wysokich znacznie zwiększa ilość i jakość owoców.
Owoce – cecha wyróżniająca odmianę
Borówka 'Toro’ słynie z wyjątkowo dużych, jędrnych i smacznych owoców. Jagody mają średnicę nawet do 2 cm, są kuliste, spłaszczone przy szypułce, intensywnie niebieskie z mocnym, woskowym nalotem. Owoce są bardzo zrównoważone w smaku – słodkie z delikatną, orzeźwiającą nutą kwaskowatości. Są one zebrane w luźne, dobrze wykształcone grona, co znacznie ułatwia zbiór zarówno ręczny, jak i mechaniczny. 'Toro’ owocuje jednorazowo, dość równomiernie, co jest dużą zaletą w uprawie towarowej.
Termin dojrzewania i plonowanie
Owoce dojrzewają od końca lipca do połowy sierpnia. Odmiana 'Toro’ owocuje bardzo obficie, dając z jednego dobrze rozwiniętego krzewu nawet 6–8 kg jagód. Dzięki równomiernemu dojrzewaniu i wytrzymałości na transport owoce tej odmiany są cenione przez producentów i konsumentów.
Wymagania glebowe i stanowiskowe
Borówka wysoka 'Toro’ wymaga stanowiska słonecznego do lekko półcienistego, dobrze osłoniętego od silnych wiatrów. Najlepiej rośnie na glebach kwaśnych (pH 3,5–5,5), próchnicznych, przepuszczalnych i umiarkowanie wilgotnych. Nie toleruje zasolenia ani gleby wapiennej. Wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresie kwitnienia i dojrzewania owoców, oraz ściółkowania podłoża w celu utrzymania wilgoci i zakwaszenia gleby.
Cięcie i pielęgnacja
Odmiana ta dobrze znosi cięcie, które warto wykonywać każdego roku wczesną wiosną, usuwając stare, słabe i przemarznięte pędy. W miarę upływu lat warto także odmładzać krzew, usuwając najstarsze gałęzie, aby stymulować rozwój młodych, owoconośnych przyrostów.
Mrozoodporność i odporność na choroby
’Toro’ to jedna z bardziej odpornych odmian – dobrze znosi zimy nawet do –28°C (strefa mrozoodporności USDA: 5a). Rzadko zapada na choroby grzybowe, ale jak każda borówka, wymaga przewiewnego stanowiska, aby unikać nadmiernej wilgoci przy podstawie krzewu. W warunkach dużej wilgotności wskazana jest profilaktyczna ochrona przeciwko szarej pleśni.
Zastosowanie
Borówka 'Toro’ doskonale sprawdza się w uprawie amatorskiej i towarowej. Ze względu na smak i wielkość owoców, świetnie nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale również do mrożenia, wypieków, przetworów (konfitury, dżemy, soki) i dekoracji potraw. Jej owoce długo zachowują świeżość po zbiorze, co czyni ją atrakcyjną także w handlu detalicznym.
Podsumowanie najważniejszych cech odmiany 'Toro’:
-
łacińska nazwa: Vaccinium corymbosum 'Toro’
-
wysokość: 1,5–2 m
-
pokrój: wyprostowany, gęsty
-
termin dojrzewania: koniec lipca – połowa sierpnia
-
owoce: bardzo duże, niebieskie, jędrne, słodkie
-
plenność: wysoka (do 8 kg z krzewu)
-
mrozoodporność: do –28°C
-
stanowisko: słoneczne, gleba kwaśna, próchniczna
-
zastosowanie: deserowe, przetwórcze, dekoracyjne