Winorośl 'Iza Zaliwska’ (Vitis 'Iza Zaliwska’) – Klasyka Smaku z Własnego Ogrodu
Winorośl 'Iza Zaliwska’ to jedna z najstarszych i najbardziej sprawdzonych odmian winogron w Polsce, stworzona z myślą o naszym klimacie. Jest ceniona za wyjątkowo wczesne owocowanie, niezawodność i słodki smak owoców. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie tradycyjne odmiany, odporne na trudne warunki, a jednocześnie chcą cieszyć się smacznymi winogronami już pod koniec lata.
Charakterystyka i wygląd winorośli 'Iza Zaliwska’
- Wzrost: 'Iza Zaliwska’ charakteryzuje się umiarkowanym wzrostem, co ułatwia prowadzenie jej na pergolach, altanach i trejażach.
- Liście: Liście są duże, pięcioklapowe, o ciemnozielonej barwie, która jesienią może zmieniać się na odcienie żółci i czerwieni.
- Owoce: To jej największy atut. Grona są średniej wielkości, o kształcie stożkowatym lub cylindrycznym, dość luźne. Owoce są kuliste, a ich skórka ma jasnożółty, a czasem zielonkawo-żółty kolor, z delikatnym nalotem. Miąższ jest słodki, soczysty i rozpływający się w ustach. Smak jest klasyczny, bez żadnych obcych nut. Owoce dojrzewają bardzo wcześnie, zazwyczaj pod koniec sierpnia lub na początku września.
- Plenność: Odmiana ta jest bardzo plenna i owocuje regularnie.
Wymagania i pielęgnacja winorośli 'Iza Zaliwska’
Odpowiednia pielęgnacja jest kluczowa dla obfitego owocowania winorośli 'Iza Zaliwska’.
- Stanowisko: Roślina preferuje miejsca słoneczne i osłonięte od wiatru, co sprzyja szybszemu dojrzewaniu owoców i lepszemu wybarwieniu.
- Gleba: Wymaga gleby żyznej, przepuszczalnej i umiarkowanie wilgotnej, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym.
- Podlewanie: Młode rośliny wymagają regularnego podlewania. Starsze okazy dobrze znoszą okresową suszę.
- Mrozoodporność: Jest to odmiana o bardzo wysokiej mrozoodporności (do -25°C), co sprawia, że może być uprawiana w większości regionów Polski bez konieczności okrywania na zimę.
- Cięcie: Prawidłowe cięcie jest niezbędne, aby regulować wzrost i owocowanie. Ze względu na dużą plenność, zaleca się przycinanie pędów na 8-10 pąków.
Zastosowanie winorośli w ogrodzie
Dzięki swoim walorom ozdobnym i smakowym, 'Iza Zaliwska’ ma szerokie zastosowanie w projektowaniu ogrodu i kuchni.
- Roślina ozdobna: Może być prowadzona na pergolach, altanach i trejażach, tworząc zielone ściany i zacienione, urocze zakątki.
- Owoce: Idealna do bezpośredniego spożycia jako deser. Owoce nadają się również do produkcji domowych dżemów, galaretek czy win stołowych.
